[trg_recipe template="recipe2" img_src="media_lib" summary="" method_heading="طريقة التحضير" other_notes="" recipe_cuisine="" recipe_category="" show_tags="true" cooking_method="Roasting, Baking" prep_time="" cook_time="" total_cost="30 دقيقة" cost_per_serving="6 أشخاص" ing_heading="المقادير" ingredients="%5B%7B%22list%22%3A%222%20%D8%AD%D8%A8%D8%A7%D8%AA%20%D9%82%D8%B1%D8%B9%D8%A9%20%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%20%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B9%D8%A9%20%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%5Cn1%20%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%A9%20%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B9%D8%A9%20%D8%B1%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9%20%5Cn%D8%AA%D9%88%D8%A7%D8%A8%D9%84%20%3A%20%D9%86%D8%B5%20%D9%85%20%D8%B5%20%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%8A%D8%B1%20%20%2B%20%D9%86%D8%B5%20%D9%85%20%D8%B5%20%D8%A7%D8%A8%D8%B2%D8%A7%D8%B1%20%201%20%D9%85%20%D8%B5%20%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86%20%2B%20%D9%85%D9%84%D8%AD%20%2B%20%D9%85%20%D8%B5%20%D8%AA%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9%5Cn%D9%85%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A9%20%D9%83%D8%A8%D9%8A%D8%B1%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%86%D9%88%D8%B3%20%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B2%D8%A8%D9%88%D8%B1%20%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B9%D9%8A%D9%86%20%D8%B1%D9%82%D8%A7%D9%82%20%5Cn%D8%B2%D9%8A%D8%AA%20%D8%A8%D9%84%D8%AF%D9%8A%D8%A9%20%D9%88%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A9%20%5Cn300%20%D8%BA%20%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9%20%D8%A3%D9%88%20%D8%AD%D8%B3%D8%A8%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D9%88%D9%81%D8%B1%5Cn3%20%D8%AD%D8%A8%D8%A7%D8%AA%20%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7%20%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%B1%20%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82%D9%8A%D9%86%20%D9%88%20%D9%85%D8%B7%D8%AD%D9%88%D9%86%D9%8A%D9%86%20%D9%81%D9%8A%20%D8%B7%D8%AD%D8%A7%D9%86%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%88%D9%8A%D8%A9%22%7D%5D" recipe_yield="30 دقيقة" serving_size="4 أشخاص" suitable_for_diet="" total_fat="48" saturated_fat="15" trans_fat="8" polyunsat_fat="7" monounsat_fat="9" cholesterol="100" sodium="1560" carbohydrate="56" fiber="5" sugar="15" added_sugar="10" sugar_alcohal="8" protein="12" vitamin_d="4" calcium="650" iron="7" potassium="2100" vitamin_a="570" vitamin_c="40" vitamin_e="8" vitamin_k="30" vitamin_b1=".66" vitamin_b2=".24" vitamin_b3="6" vitamin_b6=".5" folate="50" vitamin_b12=".25" biotin="8" vitamin_b5="2" phosphorus="102" iodine="40" magnesium="230" zinc="3" selenium="10" copper="150" manganese=".8" chromium="4" molybdenum="8" chloride="300" custom_nutrients="%5B%7B%22level%22%3A%220%22%2C%22text_style%22%3A%22normal%22%7D%5D" hide_name="true" hide_date="true" hide_author="true" hide_summary="true" hide_nutrition="true" social_heading="Share this recipe" social_buttons="" social_sticky="true"][trg_recipe_method method_title="طريقة التحضير"]
[/trg_recipe_method][/trg_recipe]
كنطحنو البطاطا ونضيفو ليها الملح ومعلقة من الكامون ونخلطوها مزيان
ونحتافضو بيها على جنب
نعملو البصلة مع شوية الزيت على النار حتى تدبل
ثم نضيف القرع والملح ونغطيهم باش تطيب القرعة ثم نضيف الكفتة ونفرتتها ونضيف التوابل والربيع ملي تطيب الكفتة وتنساجم العناصر نخلي الحشوة تبرد ونصفيها من الزيت
في الوقت لي كتطيب فيه الكفتة نبسطو البطاطا باش نربحو الوقت كنعمرها ونغلقها ونعطيها شكل بطاطا
ندوزها بالدقيق والبيض والشابلور
نقليهم في زيت ساخن جدااااااا ضروري الزيت يكون سخوووون مزياااان باش ميتفتحوش ومانعملش بزاف يتقلاو في نفس الوقت باش ما يبردوش الزيت
قدمتها مع سلطة الخس المكونة من خس+ خس+ حبة طماطم + دوائر بصل رقيقة + درة + طون + سوريمي + ملح + صلصة مكونة من مايونيز وكيتشوب
ثم نقدم البطاطا معمرة بالكفتة مرافقة مع السلطة