يجب أن تحتوي وجبة السحور على أطعمة غنية بالألياف، البروتين، والدهون الصحية، مع ضرورة شرب كميات كافية من الماء. تشمل الخيارات الأفضل الزبادي، البيض، الفول، الشوفان، الفواكه (كالموز والتمر)، والخضروات (كالخيار والطماطم) لضمان الشبع والترطيب، وتجنب العطش والجوع طوال فترة الصيام.
أفضل ما يجب أكله في السحور:
البروتينات (للشبع لفترة أطول):
البيض (مسلوق)، الزبادي (خاصة اليوناني)، الفول المدمس، العدس، الجبن، والدجاج.
الكربوهيدرات المعقدة (لطاقة مستدامة):
الشوفان، خبز القمح الكامل، والخبز البلدي.
الفواكه والخضروات (للترطيب ومنع العطش):
الموز (غني بالبوتاسيوم)، المشمش المجفف، التمر، البطيخ، الخيار، الطماطم، والخس.
الدهون الصحية:
الأفوكادو، المكسرات (غير المملحة)، وزيت الزيتون.
السوائل:
الماء بشكل أساسي، أو الحليب، مع تجنب المشروبات السكرية والكافيين.
أطعمة يُفضل تجنبها (تسبب العطش والجوع):
• الأطعمة المالحة (المخللات، الأجبان المملحة).
• الحلويات والسكريات (الكنافة، القطايف).
• المقليات والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.
نصيحة مهمة:
احرص على تناول وجبة السحور في وقت متأخر (قريب من الفجر) لتجنب الشعور بالجوع في بداية اليوم.
