في حادثة جديدة تسلط الضوء على قضايا سلامة الأغذية، أوقفت عناصر الدرك الملكي شاحنة محملة بكميات كبيرة من اللحوم الحمراء مجهولة المصدر أمس في جماعة الشلالات بالقرب من مدينة المحمدية. وفقًا لمصادر مطلعة، افتقرت الشاحنة إلى التراخيص اللازمة لنقل اللحوم، مما دفع السلطات إلى اقتيادها إلى مركز الدرك للتحقيق.
تأتي هذه الواقعة في سياق سلسلة من عمليات ضبط مماثلة شهدتها عمالة إقليم المحمدية في الآونة الأخيرة. إذ تكررت حوادث حجز كميات من اللحوم الفاسدة المعدة للاستهلاك البشري، سواء في المجازر أو لدى أصحاب المطاعم والعربات المتنقلة.
هذا وقامت السلطات المختصة بأتلاف هذه اللحوم وحرقها بأحد المطارح قرب مدينة المحمدية.
تثير هذه الحوادث المتكررة مخاوف جدية بشأن سلامة الأغذية وصحة المستهلكين في المنطقة. كما تسلط الضوء على الحاجة الملحة لتشديد الرقابة على سلسلة توريد اللحوم، بدءًا من المصدر وحتى وصولها إلى المستهلك النهائي.
تعكس جهود الدرك الملكي في ضبط هذه المخالفات التزام السلطات بحماية الصحة العامة. ومع ذلك، يبدو أن هناك حاجة لاتخاذ إجراءات أكثر صرامة وتنفيذ حملات توعية مكثفة لضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية وحماية المستهلكين من مخاطر استهلاك اللحوم غير الصالحة.