ضبطت المصالح المختصة بتمارة خلال عملية أمنية دقيقة بأحد المحلات، الأربعاء، كميات من اللحوم المتعفنة والقديمة، إلى جانب لحوم مطحونة غير صالحة للاستهلاك، مع تسجيل تزوير واضح في تواريخ الصلاحية ومصدر اللحوم ووثائق الذبح، حيث تبين استعمال تذاكر تعود لمجزرة مضى على إصدارها أكثر من 15 يوما.
ووفق مصادر عليمة، فقد أسفرت العملية عن حجز أكثر من 50 كيلوغراما من مادة النترات المحظورة والخطيرة، واكتشاف فضاء سري بمنطقة أخرى مخصص لتخزين اللحوم الفاسدة بعيدا عن أعين المراقبة.
وكشفت المعاينات أن صاحب المحل كان يعمد إلى طحن اللحوم المتعفنة وإضافة مواد كيميائية لتغيير لونها وإخفاء رائحتها، قبل إعادة ترويجها لفائدة باعة عربات متخصصة في بيع الصوصيص.
وقد تم توقيف المعني بالأمر وحجز مئات الكيلوغرامات من اللحوم غير الصالحة، فيما باشرت الشرطة العلمية بحثا معمقا لتحديد باقي المتورطين والكشف عن الامتدادات المحتملة لهذا النشاط الإجرامي.
